【旅遊】搭乘台灣好行遊苗栗南庄DAY２－奇琪滿滿出遊趣

DAY２行程景點：蓬萊溪護魚步道→古早味擂茶坊→向天湖咖啡。☆文章最後有個人餐飲評價

　南庄之旅的第二天早上，就從星宿民宿的早餐開始，老闆每天都會根據入住人數準備食物份量，不過若是遇到大胃王的話，晚起的人可能就會面臨沒東西吃的情況啦！我們兩個愛睡蟲當然不可能早上七八點就起床吃早餐，不論去哪，除非行程很趕，不然一定都會在最後供餐前三十分鐘到餐廳，所以這次就碰到了東西被吃到差不多的窘境。不過不用擔心沒有東西吃，老闆一看到我們進餐廳馬上就說要煮他們家的手工水餃給我們吃，然後還幫我們再煎顆蛋、炒了高麗菜跟豬排（大心）。

　吃完早餐後的第一個行程，就是前往位於民宿對面的蓬萊溪護魚步道，護魚步道全長2.4公里，腳程快一點的話，大約九十分鐘就可以來回一趟；步道入口有介紹說可以看見台灣鏟頷魚、台灣馬口魚、台灣石（魚賓）等魚。

進入步道以前，覺得會是一個跟宜蘭新寮瀑布步道一樣能親水的景點，不過可能是因為要生態護育的關係，完全沒有碰到水的機會；步道邊生長多種植物，林蔭可以為行人遮陽，走起來還算是涼快。不過由於距離溪邊實在是有些遠，感覺魚兒的蹤跡很難找尋，加上走來走去沒有什麼變化，所以大約走了一公里我們就折返。

　搭車回到南庄遊客中心後，就要前往民宿老闆推薦的古早味擂茶館，體驗搗麻糬與擂茶的樂趣！？古早味擂茶館距離遊客中心有段距離，大約1.3公里，若要搗麻糬的話需要先預訂，不然到現場要等老闆煮糯米（五十分鐘左右）。我們這次就是不知道要先打電話通知，所以到了現場沒辦法馬上搗麻糬，所以選擇體驗另一項ＤＩＹ活動－擂茶。

　不論是擂茶還是搗麻糬，老闆都會依據人數準備分量，擂茶首先會給一個缽並放入綠茶葉，然後就要開始磨碎成粉；老闆會指導怎樣磨比較省力，大概就是一隻手掌抵住上段，另一隻手抓著擂棒，用旋轉（畫圓圈）方式去磨，握越低越省力喔。之後會依序加入黑芝麻、白芝麻、南瓜子、花生等配料一起磨，記得不要敲打喔。磨的過程老闆會不時來看一下進度，每次都不發一語或著說一句六十分就走了，等到我們手痠腳酸！？才終於說了一百分！！然後問說想喝冰的還是熱的，選冰的一樣會用熱水沖開，之後再加入大量冰塊就大功告成，最後會給玄米與小碗，大家就可以享用冰冰涼涼的擂茶啦。

　擂茶喝起來真的很有飽足感，喝了兩碗之後就有種喝不下的感覺，這時老闆娘終於把煮好的糯米端出來倒進桶子中，然後給我們一根沒有握柄的槌子就叫我們趕快打，因為涼掉就會變硬，如果還沒打成泥，到時候吃起來就會跟吃糯米飯加花生粉一樣。咚！咚！咚！咚！咚！搗麻糬需要一個人扶著桶子，另一個人不斷敲打，每次敲下去再拉起來，糯米都會牽絲，所以拉上來比敲下去更費力。

　雖然沒有去看時間，但大概敲了十五分鐘吧！剛開始三人都還覺得有趣，還一直輪流咚！咚！，然後一邊拍照準備之後打卡；不過一段時間過去之後，情況就演變成，欸！！換你搗了啦、你還要再敲十下、先給他玩等等再換我......等各種推託。真的很累啊！！情侶兩人如果要來體驗，搗完麻糬，手臂可能跟從健身房走出來一樣酸，建議還是三個人以上來玩，不然就是男生要練得跟巨石強森一樣（好像有點誇張）。

順利完成搗麻糬之後，老闆娘會幫忙用成一團在槌子上，然後就遞給我們說可以拍照了，我心想：一定是很多遊客都要求要拍照。拍完之後老闆娘就會把整團麻糬倒在鐵盤上，然後撒上無敵爆炸多的花生糖粉，開始教我們如何用筷子把麻糬切成小塊。看老闆娘咻咻咻的，劃一下就可以切一塊，感覺很簡單；換我們之後，吼！為什麼麻糬一直年在筷子上啦，好不容易切了一塊，卻發現另一支筷子已被麻糬包圍，好像把陷在泥土裡一樣，這才發現切麻糬也是個技術活。