叩叩叩叩叩叩!湯匙與碗敲擊的聲響,是小時候來基隆廟口時,最喜歡聽到的聲音,這就代表要吃泡泡冰啦!這次帶著滿滿來到基隆,除了泡泡冰之外,大人肯定是要吃一波生魚片,雖然我是有愛店,但絕對不會推薦!?
這次來到基隆,想說滿滿平時就喜歡躲進棉被、帳篷中,假裝是躲在「蹦康」當中,所以特別帶他來佛手洞,走進黑暗、狹小的洞穴冒險。
但不論是仙洞巖、佛手洞,滿滿通通不喜歡,過程中還不斷被水滴到,一直說它是壞「蹦康」,然後說他害怕,所以我們就快速的結束這個行程。
滿滿雖然看似大隻?但他其實也是很挑食,除了不愛吃菇類之外,一些味道重的料理,或是有鮮(腥)味的海鮮通通不喜歡,不喜歡吃魚、不喜歡吃蝦、不喜歡吃蛤蜊等,但偏偏喜歡吃鮭魚卵(爸爸???)。因此,我們中午時間就趕快到仁愛市場吃午餐,原本是想吃個峰鮨,沒想到現場是人山人海,要等1.5小時UP,果斷地放棄更換餐廳。
在仁愛市場這裡,只要看看店鋪環境、人潮程度,隨便挑選一家店,要踩到雷的機率不是很高,我們最後選擇了晟壽司,雖然同樣得排隊,但等候時間在10分鐘以內就入座了。
生魚片、炙燒握壽司先點起來,還有滿滿喜歡吃的唐揚雞丼飯,要特別推薦的就是魚卵沙拉,吃起來口感不會有冷凍過又退冰,裡面空空的感覺,然後還會稍微炙燒一下外層,增添焦香與口感;唐揚雞丼飯的話,吃起來是略顯單調,可略過。
另外,老闆還特別招待了一碗魚膘,簡單一點醬油、七味粉調味,撒上洋蔥、蔥花、柴魚片,吃起來口感跟雞佛差不多,不過味道更腥一些。
吃完午餐之後,原本是要順便買個時常會買的兩全天婦羅,不過因為吃飯時有跟滿滿說,吃完飯就要去吃泡泡冰,所以當我們說要去買個天婦羅時,他就非常用力地拉住我們說不要買,展現出一種一言不合就要爆哭的氣勢,所以我們就只好直接去吃冰啦。
每次來到基隆廟口,都覺得它真的幾十年都不變,雖然攤位有些更換,但以前會吃的都還在。廟口裡的泡泡冰有兩家,我個人是覺得味道沒差,每次都是哪家人少就買哪家,然後遠東泡泡冰到處都買得到之後,就再也沒去過啦。但沒想到現在右邊那家(不記得名字,哈哈哈)竟然已經有許多口味,不是現場刨冰攪拌,沒有了那種看著冰掉到碗中,老闆拿湯匙叩叩叩叩叩叩攪拌的聲音,覺得好像少了些什麼。
不論是怎麼製作的,滿滿心中只想要快點拿到手中,愉快地吃起來,畢竟冰品應該是他現在人生當中,排名第一的美食吧。
影片:https://youtu.be/cooGveEZUXw
行程:仙洞巖與佛手洞(基隆市中山區仁安街1號)→基隆仁愛市場(基隆市仁愛區愛三路21號)→基隆廟口泡泡冰(基隆市仁愛區仁三路第37號號攤)
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